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Le Gâteau d'Octobre Rose

par nathalie Gautier

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J'aime créer de nouvelles recettes et c'est une belle découverte que ce mariage de la Framboise à la Rose. Une Rose quoi de plus beau en hommage aux femmes qui souffrent de cette maladie. Pensée particulière vers ma maman au ciel.

Quel est votre objectif ?
J'ai crée ce Cake Rose à la Framboise parfumée à la rose et teinté naturellement au jus de betterave, pour sensibiliser mes clients à l'importance de la recherche. Ainsi les gourmands pourront contribuer contre le cancer en achetant ce gâteau dans mon restaurant.

Quelque chose à ajouter ? Une anecdote à partager ?
Je pense à mon amie d'enfance, qui a bien cru en finir, elle s'est accroché à la vie de toute ses forces pour son entourage et a vaincu ce cancer, elle est encore plus rayonnante aujourd'hui.
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